Bizcocho tierno (con chocolate o almendras)

  • 1 yogur
  • 3 huevos
  • Con la medida del yogur:
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 1 1/2 de leche
  • 3 vasos de azúcar moreno
  • 4 de
  • harina
  • 1 1/2 de levadura

Mezclar todo bien con la Thermomix o batidora, menos
la harina y la levadura. Cuando esté todo bien mezclado, añades la harina y lo
último la levadura poco a poco.
Poner la mezcla en un recipiente grande o dos pequeños previamente untados en un poco de aceite y espolvereado con harina y al  horno a 180º.

Antes de meterlo en el horno echar bien de azúca blanca por encima  de toda la mezcla, que luego queda una costrita riquísima.
Depende del horno,  pero mínimo 30-35 minutos debe estar, ir pinchando para ver si está hecho por  dentro.
¡Y a disfrutar de esta receta de toda la vida!
En la foto podéis ver que puse a mitad de cocción
unas onzas de chocolate, le da un toque rico. Lo podéis hacer igual con nueces,
manzanas, etc… Para untar en el café o en leche es DIVINO! 🙂

Acerca de madretrabajadoracreativa

¡Soy una enamorada de la vida! No hay cosa que más me guste que sonreir, ser positiva, hacer reir, buscar el lado bueno y no parar de hacer cosas. Tengo cuatro hijos preciosos, tres niñas y un niño, y un marido al que adoro. Me apasiona el deporte, en especial el voleibol, el fútbol y correr. Soy muy activa, y lo que más me relaja es dar masajes y cocinar, pero dulces solo...llevo haciendo bollos y tartas desde los 11 años en casa! La moda me fascina también, no tanto seguirla, sino ver qué le sienta mejor a cada persona en un momento y situación distinta, me divierte imaginar y pensar qué le quedaría bien. Tengo buen ojo para eso y suelo acordarme mucho de las personas viendo lo que les sentaría genial! Y por supuesto viajar, me considero una persona multicultural por haber tenido la suerte de vivir en distintos países desde niña, de viajar y de tener amigos repartidos por todo el mundo. Creo que la vida son experiencias y viajar y conocer culturas distintas te abre los ojos y el corazón. Me seducía el mundo del blog por tener la oportunidad de compartir y contar trucos, novedades y vivencias con muchas personas, que a mi me han servido o me entretienen. ¡Así que allá voy! ¡A divertirme! Besos de una madre, trabajadora, activa, divertida, creativa e imaginativa. Aquí teneís mi mail para cualquier consulta: baezaana@yahoo.com Ana Baeza Licenciada en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte
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